Für alle, die den Begriff „Kumpir“ noch nicht kennen: Kumpir ist ein türkisches Gericht, bei der man eine große, festkochende Kartoffel im Ofen backt und danach aufschneidet, das innere mit Butter und Käse vermischt…
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[Anzeige] In Kooperation mit Philips In meinem letzten Post habe ich euch bereits erzählt, dass ich Unterstützung in meiner Küche bekommen habe. Dabei handelt es sich um den Philips Airfryer und den Avance Collection…
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Wieder einmal wird es Zeit für ein leckeres Rezept auf meinem Blog, und wieder einmal möchte ich mit euch eine leckere Bowl zubereiten. Die einen nennen sie Veggie-Bowl, die anderen Buddha-Bowl. Wir nennen sie…
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Den Mezzeteller findet man oft in persischen oder türkischen (Meze) Restaurants auf der Speisekarte. Mein kleines Vegetarierherz macht immer einen großen Hüpfer, wenn ich die leckeren Vorspeisengerichte entdecke. Es sind einfache Sachen, wie gegrillte Aubergine,…
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Ihr sitzt auf Arbeit und fangt schon morgens an zu grübeln, wo ihr euer Mittagessen holt? Mir geht es zumindest so. Da gibt es den Italiener um die Ecke. Schmeckt lecker, aber ist nix…
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Zum Glück ist im Norden noch kein Sommer ausgebrochen. So kann ich nämlich meine neu entflammte Suppenleidenschaft nochmal richtig ausleben. Oder was passt besser zu kaltem Schmuddelwetter, als eine Süsskartoffelsuppe mit Gemüse? Alle Zutaten…
