Immer wieder Sonntags…Meine Lieblinge aus dieser Woche, die ich euch gerne ans Herz legen möchte. Heute habe ich das ein oder andere zu Schlemmen für euch, denn ich war gestern auf dem Foodist Superfood-Market in Hamburg. Dort gab es so viel zu probieren, sodass ich euch heute gleich meine Lieblingsspezialitäten vorstellen möchte.

„Schmauch“ Aufstrich von Gutding

Der Brotaufstrich von Gutding ist ein herzhafter Aufstrich aus Räuchertofu, Zwiebeln und Kidneybohnen. Er schmeckt sehr würzig und hat ein tolles Räucheraroma, was ich persönlich sehr liebe. Man konnte am Stand von Gutding diverse Brotaufstriche ausprobieren. Mir haben fast alle super geschmeckt, aber dieser hat es mir sofort angetan. Deshalb musste ich auch gleich ein Gläschen mitnehmen. Heute morgen gab es ihn dann auf die frischen Brötchen und ich habe festgestellt, dass er eine sehr gute Wahl war. Der Aufstrich sieht ein wenig aus wie Leberwurst, schmeckt aber wesentlich besser und ist zudem auch noch vegan. I like!!!

LentilChips von Eat Real

Eine Alternative zu den handelsüblichen Kartoffelchips gibt es jetzt von Eat Real. Und zwar aus Quinoa, Linsen oder Kichererbsen. Ich habe mich für die „LentilChips“ mit Chilli und Lemon entschieden. Diese schmecken sehr würzig. Dennoch sind sie viel weniger fettig als herkömmliche Chips. Vor kurzem habe ich sie auch in meinem Edeka gesehen. Da habe ich mich allerdings noch nicht herangetraut. Aber jetzt, wo ich weiß wie lecker sie sind, werde ich wohl ab und an mal schwach werden.

Cupper Tee „Zen Balance“

Da wir ja von Frühling scheinbar direkt in den Herbst übergehen, habe ich meinen Tee-Vorrat schon mal aufgestockt. Einer meiner lieblings Kräutertees ist der „Zen Balance“ von Cupper. Ein leichter Kräutertee mit Zitronengras, Eukalyptus und Ginkgo. Da sieht nicht nur die Verpackung himmlisch aus, sondern auch der Geschmack erinnert an eine frische Blumenwiese im Sommer.

Macht’s gut ihr Trottel

Und weil unser Sommer so bescheiden ist und wir zwangsweise viel Zeit auf dem Sofa mit Tee oder Glühwein verbringen müssen, habe ich noch einen Lesetipp für euch. Und zwar den Roman von Christiane Hagn „Macht’s gut ihr Trottel“. Ich habe ihn schon vor ein paar Monaten gelesen und heute fiel er mir wieder in die Hand und sofort hatte ich Fernweh. Zum Inhalt: Eine junge Frau ist auf Reisen und verliebt sich auf einer Insel in Indonesien in einen Fischer. Ein paar Monate später kündigt sie Job und Wohnung in Berlin und wandert aus, nach Indonesien!!! Ein herrliches Buch. Ich habe es sehr genossen, mich wieder mit Urlaubstimmung und Reisefieber anstecken zu lassen. Und ich finde es toll, was die Autorin gewagt hat. Ja, genau…das Buch beruht auf einer wahren Geschichte. Absoluter Lesetipp!