Some sweets….

Sonntags ist Pancake-Tag. Zumindest, wenn man Instagram Glauben schenken kann. So ungefähr jedes 2. Foto in meiner Timeline ist dann nämlich immer ein leckerer Eierkuchenhaufen (so hieß das früher bei meiner Oma) mit Früchten, Sirup oder Puderzucker verziert. Kann ich auch:

Tataaaa…mein Pancake-Turm. Fast so schön, wie der von Pisa, oder?

Zutaten (Originalrezept von Chefkoch):

•  200 g Mehl
•  TL Backpulver
•  1 großes Ei
•  1 Tütchen Vanillezucker
•  1 Prise Salz
•  Milch nach Bedarf
•  Butter zum Braten

Geht schnell, schmeckt und erfreut wahrscheinlich die ganze Familie. Also einfach mal kommenden Sonntag ausprobieren. Und nicht vergessen, das Ganze bei Instagram zu posten :)